Retrouvez également la chronique de Pascal ci-dessous :
La cantine de minuit
de Yarô Abe
Ouvert de minuit à 7h du matin, la cantine de minuit est le rendez-vous de la faune nocturne de Shinjuku, quartier animé de Tokyo. Yakusas, acteurs porno, strip-teaseuses, laissés-pour-compte ou simples curieux de passage débattent ardemment de l’usage de la sauce soja ou de la sauce sucrée. Ici se font et se défont amours et amitiés autour des plats traditionnels et élémentaires que prépare le patron au gré de son humeur et des désidératas de chacun. A mi-chemin entre Le Gourmet Solitaire de Taniguchi et Le bar à Joe de Munoz et Sampayo, La Cantine de Minuit est une comédie culinaire sociale attachante, dont les saynètes se dégustent sans modération. Comme pour les plats de la cantine, une fois qu’on y a goûté on ne peut plus s’en passer ! (Pascal)
La cantine de minuit de Yarô Abe, Le Lézard Noir, 16,20€ (18,00€)
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